食
ライ麦パン焼き上がりました！
メノビレッジ長沼で無農薬で育てられたライ麦とゆめちからの全粒粉、オーガニックオートミール。いちぢくやナッツ、昨年のプルーンをドライにしておいたもの等入れて焼いてみました！クリームチーズをのせて食べれば、もう🍷でしょ。(o […]
速攻！朝メシはこれ！
速攻朝メシ！ノリ・マヨ・タラコ丼（娘作）がっついて娘バイトへgo！🚲 私も忙しい朝はお皿を出さずにご飯🍚とお椀のみ。 夜はゆっくり、デザートには時間をかける。 今年最後のスイカ🍉は豆腐白玉も入れて華やかに！と思いきや、黄 […]
芯まで甘い！ヤングコーン初体験！
ヤングコーン家で食べるのは初めて(^o^)髭の先、茶色いところはお茶に。香りが良くて美味しい🍵 髭と実は塩茹で。シャクシャク！甘くていくらでも食べたい！もちろん芯も全部甘い！ 皮は人形にしたりするよねーと話したけれど、ん […]
夏のおすすめ『Cucumber Sandwich』
夏のおすすめ『Cucumber Sandwich』 ポイントはマスタード。きゅうりは生でも軽く塩もみしてからでもok。それぞれ食感が違いますのでお好みで。(o^^o)余分な塩分を排出するカリウム豊富。高血圧を予防しむくみ […]
夏はトマト！たっぷり野菜でラタトゥイユ
🍅夏野菜たっぷりラタトゥイユ！ナス、とまと、ズッキーニ、玉ねぎ、ビーツ、セロリ、大きくなり過ぎたきゅうり！何でも入れちゃえ入れちゃえ！(^o^) オリーブオイルにニンニク少々、野菜を炒めてしんなりしてきたらトマト。 熱々 […]
7月中旬の充実した日々〜＆野菜販売＆アボカド栽培記録
梅仕事、青梅を梅ジュースにしたり、 いつもの三角山でスタンプラリーをしたり、 その三角山を上から眺めたり、 葛の花のいい香りを嗅いだり、 山の手会館で健康教室をしたり、 夏バテ予防の冷や汁を紹介したり、 充実した1週間で […]
メノビレッジ長沼のライ麦畑で
友人の背丈ほどもあるライ麦。 元気な森に囲まれて、元気な土に育まれたライ麦 不耕起の畑に蒔かれて収穫まで完全無農薬 今年も美味しい麦が収穫出来ますよーに 羊たちも畑を育むスタッフの一員 もう一つ 小別沢農園のライ麦畑で […]